Pikanter Flusskrebssalat

mit Zuckerschoten und Ei

ZUTATEN
1 Portion Louisiana-Flusskrebscocktail
1 gekochtes Ei
Zuckerschoten nach Belieben

ZUBEREITUNG
Die Zuckerschoten nach Belieben kurz blanchieren oder roh verwenden. In einer Lunchbox anrichten, das Ei in Scheiben oder Hälften schneiden und mit dem Flusskrebssalat kombinieren.

PERFEKT FÜR
Eine schnelle Mittagspause im Büro oder als gesunder Snack zwischen zwei Terminen.

TIPP
Wer das Gericht noch aromatischer machen möchte, kann eine Handvoll Rucola oder ein paar geröstete Sonnenblumenkerne hinzufügen.

LOUSIANA FLUSS­KREBS­COCKTAIL

Edler Genuss mit feiner Frische!
Zartes Louisiana-Flusskrebsfleisch, feine Porreestreifen und frische Apfelstückchen vereinen sich in einer cremigen Mayonnaise zu einer echten Delikatesse. Die harmonische Balance aus zartem Biss mit einer süßlichen Note macht diesen Cocktail zur perfekten Wahl für Brot, Baguette oder als raffinierte Vorspeise. Ein Hauch von Luxus für besondere Genussmomente!

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