New Yorker Salat

auf Chicorée-Schiffchen mit Orange und Walnüssen

ZUTATEN
1 Portion New Yorker Salat
1 Chicorée
1 Orange
2 EL geröstete Walnüsse
1 Stück Baguette
Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG
Den Chicorée in einzelne Blätter zerteilen, waschen und trocken tupfen. Die Orange filetieren. Die Chicorée-Blätter als kleine Schiffchen auf einem Teller anrichten. Mit New Yorker Salat füllen und mit Orangenfilets sowie Walnüssen garnieren. Nach Belieben mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Das Baguette in Scheiben schneiden und als Beilage dazu reichen.

PERFEKT FÜR
Ein schnelles Abendessen mit Frische-Kick oder als leichte Mahlzeit am Schreibtisch.

TIPP
Wer mag, gibt noch etwas frisch gehackten Thymian über die Orangenfilets – das bringt Tiefe ins Aroma.

NEW YORKER SALAT

Fruchtig, knackig, unwiderstehlich!
Pikanter Sellerie, feine Apfelstreifen und exotische Früchte wie Ananas und Mandarinen treffen auf knackige Mandeln – vereint in einer cremigen Salatmayonnaise. Diese einzigartige Kombination aus Süße, Säure und Biss sorgt für ein geschmackliches Highlight. Perfekt als raffinierte Beilage, frischer Snack oder besondere Ergänzung zu Brot und Baguette. Ein Salat mit echtem Großstadtflair!

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